確診想快速康復?營養師6樣「防疫飲食」1料理全補充


免疫系統新聞:

即新聞/綜合報導

本土疫情延燒!身旁越來越多朋友、親人確診,除了做好防疫之外,在飲食方面也需要多加注意,不過要怎麼吃才能增強免疫力,不讓病毒侵門踏戶呢?營養師張語希在接受YT節目《酢醬草的超能力》訪問時提到,如果確診的話,建議可以多補充6種營養素,增強免疫力,特別的是,張語希建議,如果想要一次補充多種營養素,海鮮鍋料理是不錯的選擇。

▲營養師張語希。(圖/翻攝自YT《酢漿草的超能力》)

▲營養師張語希。(圖/翻攝自YT頻道 《酢漿草的超能力》)

[廣告]請繼續往下閱讀…

1、鋅
鋅為多種酵素成分,提高身體免疫系統,抗氧化、抗病毒,快感冒時多吃鋅也是很有效的唷。
食物來源:蛤蜊、牡蠣、紅肉

2、DHA
多補充魚油或藻油可以抗發炎。
食物來源:深海魚類、魚油、藻油(素食者)

3、維生素C
維生素C是很好的抗氧化劑,可以讓保護力更全面,幫助抗氧化、抗發炎、調節免疫因子。
食物來源:芭樂、奇異果、柑橘類、花椰菜

4、維生素D
維生素D除了幫助鈣質吸收外,也對免疫系統正常運作很重要,身體如果缺乏維生素D,會影響抵抗感染的能力。
食物來源:富含油脂的魚類、蕈菇類、奶類、起司、蛋黃等
一天曬太陽15分鐘也可幫助合成所需的維生素D。

5、硒
硒抗氧化是維生素E的2000倍,俗稱抗氧化之王,也有調節免疫力的功能,增加保護防衛,可增加呼吸道的免疫力。
食物來源:穀類、奶類、肉類、牡蠣

6、益生菌
腸道健康,免疫力也會跟著好,張語希最近每天也都會固定補充益生菌讓腸道菌相維持平衡。

▲▼海鮮火鍋。(圖/取自免費圖庫PIXABAY)

▲海鮮火鍋示意圖。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

張語希表示,如果想要快速補充上述的營養素,海鮮鍋、蛤蜊鍋也是不錯的選擇,裡面涵蓋多種營養素。

▲營養師張語希。(圖/翻攝自YT《酢漿草的超能力》)

另外她也提到其實平常只要飲食均衡的話,營養素都可以攝取的到,不過如果確診了,想要補充更充足的量,直接吃保健食品也是可以的噢。張語希提醒,除了攝取足夠的營養,規律的生活作息、多運動、睡眠充足,也是增強免疫力的好方法唷!

▲▼營養師張語希。(圖/翻攝自Facebook/營養師張語希)

營養師張語希
吃出健康也要身心靈健康,分享美食、享受生活的營養師

|經歷|
10年營養師經歷
上市生技公司 品牌營養師
外商公司 營運營養師/教育訓練講師
營養諮詢中心/洗腎診所 特約營養師
腎臟專科營養師證照、中華民國營養師證照、長期照護醫事人員證照
美國TNT ( Total Nutrition Therapy ) Certification

|著作|
營養師專業科目六合一 歷屆題庫完全攻略 作者


發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。