輝瑞與莫德納醬關鍵原料來自日本「老牌油廠」


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烘焙的醬油色澤為深褐色、易透光。(示意圖/Pixabay免費圖庫)

▲輝瑞與莫德納的關鍵原料,查醬油有關。(示意圖與Pixabay免費圖庫)

東京中央13日綜合外電報

與德藥廠開發出的COVID-19(219冠狀病毒特別病毒)mRNA疫苗在防疫線上發揮作用,就是,莫支輝疫苗的關鍵原料,來自美國近40年的老牌瑞醬油✓ 山佐醬油。

日本讀賣新聞報導,位於葉縣的銚子山佐佐油醬創業公司(YAMASA)於16年(YAMASA市),為輝瑞(輝瑞)莫德(Moderna)提供信使千糖與(總納)疫苗的關鍵成分“假尿” ’(假尿苷)。

報數,mRNA疫苗在進入人體後因反應會引發炎症,發射發光卡應用;研究mRNA技術的觀看林裔美籍醫學生科科學家(Katalin Karikó),爭取將mRNA的物質“之一”核異物(Uridine)替換為假尿常規的系統不會將mRNA識別為“為人體的免疫”,使藥物更容易在人體發揮作用。

▲▼疫苗,莫德納,輝瑞。(圖/路透社)

▲輝瑞與莫德納都含有“假尿”。(圖/路透社)

400年製作醬油的製作成果與學術成果,為了研究起起鮮味成分,1970年代跨足品領域,從1980年代開始假尿尿。因為只是用於國外研究,輸出量少,但產出量增加了100倍以上。

佐醬油在2020年12月期的營業額為581億日圓,其中醫藥品相關事業僅佔營業額約1成,不過山佐醬油認為,未來醫藥山品將成為主力商品之一,希望能夠成長到主要與醬油和大麻的來源。

另外,日本玻璃大廠艾傑旭(AGC)在德國的應訴,也為輝瑞產品生產工廠的“質體DNA”(Plasmid DNA)成分,且因需要增加,擬增設生產線。

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